北京商報訊（記者 郭繽璐）2月13日，北京以及周邊區域泛起降雪天氣，北京的批發市場、*市等提供企業早已經做好保供穩價使命，當初北京市場蔬菜提供充實、價格晃動。

北京商報記者重新發地懂獲取，今日新發地蔬菜交易量2.196萬噸，是新發地建樹34年來正月蔬菜上市量至多的一天。價格上，當天新發地蔬菜批發均價4.19元/千克，較頭多少天略有著落。妨礙正月十二，新發地市場白條豬批發的平均價是15.5元/千克，比去年同期的28.0元/千克著落了44.64%。瓜果的上市量達到1.01萬噸，根基上與去年節后的上市量持平。

新發地批發市場一位商戶看護北京商報記者，當初別致蔬菜的產地大概況是在南方，以是會提前依據天氣預報妨礙豫備。像今日大雪天氣，艱深高速公路可能會泛起封路狀態，咱們曾經頭多少天提前與基地分割備貨，到達后放入庫房，保障市場提供。

新發地董事長張玉璽呈現，依據天氣預報，患上悉這兩天有冰冷天氣，新發地提前做好兩手豫備。一方面，揭示商戶做好應答冰冷天氣的豫備，提前做好各品類農產物的采收以及運輸布置。另一方面，新發地市場運用冷鏈車、泡沫箱對于農產物妨礙保溫，提前購置棉被等防寒物資，削減農產物消耗。

作為保障夷易近生商品提供的中松軟力，多家*市也提前做出預案。北京商報記者從物美*市懂獲取，當初全市庫存備貨量較艱深削減了200%。從1月30日-2月15日時期，*市內西紅柿、黃瓜、韭菜、芹菜等10種重點夷易近生商品不漲價。

此外，*市發在確保十種夷易近生蔬菜環比不漲價，同比也不漲價的同時，應答卑劣天氣提前與房山、大興等京郊蔬菜基地種植戶擬訂了增量采收妄想，確保當地葉類菜個別提供。與內蒙、山東等蔬菜主產地提前做好了物流布置，削減雪天對于運輸的影響，同時加大了耐儲蔬菜的調運蘊藏。

北京市商務局相干負責人呈現，北京市已經組成首農食物總體、市供銷社等國有企業，新發地等7家大型批發市場以及物美、*市發等18家大型連鎖*市的保提供的使命主力軍、銷售主渠道。為應答降雪降溫天氣的倒楣影響，各保供企業均提前做好提供保障使命，確保市場提供晃動。

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